Naslovnica » Kuharica » Recepti » egzotične kuhinje » Bamije s rajčicama

Bamije s rajčicama

Sastojci:

(za 4 osobe):

45 dag rajčica

45 dag bamija

3 žlice maslinovog ulja

2 glavice luka

3 režnja češnjaka

½ žličice šećera u prahu

1 neprskani limun

papar

sol

Priprema:

Rajčice prelijte kipućom vodom, ogulite i narežite. Oljušteni i nasjeckani luk pržite da požuti, primiješajte bamije i usitnjeni češnjak. Pirjajte 1 minutu. Dodajte rajčice i šećer, poklopite i pirjajte 20 minuta. Povremeno pomiješajte. Zakiselite limunovim sokom, posolite i primiješajte naribanu limunovu koricu. Poslužite toplo ili hladno.