“Batići” na salatu

Sastojci:
2 manja ili 1 veći stručak “batića” (mladi izdanci češnjaka)
maslinovo ulje
ocat
sol
papar
tvrdo kuhana jaja
Priprema:
Očistite “batiće” (paski/pici/muda) tako da svakom otkinete vrh tj. tvrđi dio (nemojte baciti, možete iskoristiti kao dodatak varivu i sl.), operite, narežite na komadiće i kuhajte 10-ak minuta u posoljenoj kipućoj vodi. Procijedite i pustite da se malo ohlade. Začinite uljem, octom, solju i paprom i poslužite s tvrdo kuhanim jajima.
Napomena:
Izvor:
gastronomika.hr