Priprema:

Pustite putar (maslac) da omekša na sobnoj temperaturi. Operite limun, raspolovite ga i jednu polovicu narežite na kriške. Od druge polovice limuna naribajte koricu i iscijedite sok. U omekšali putar dodajte naribanu limunovu koricu i malo soka (po ukusu), dobro promiješajte i držite u hladnjaku do posluživanja.

U međuvremenu operite, osušite i nasjeckajte koromač (možete ostaviti nekoliko grančice za ukras). Tostirajte kruh, namažite ga putrom, pospite nasjeckanim koromačem, potom na bruschette (bruskete) posložite šnite lososa, popaprite, ukrasite grančicama koromača, kriškama limuna i poslužite.