buzara od školjaka ines

Sastojci:

1 kg školjaka (jedna vrsta ili više)

1 dcl maslinovog ulja

1 glavica češnjaka

mac (svežnjić) peršina

1 žlica krušnih mrvica (prezle)

1 dcl bijelog vina

 

Priprema:

U velikoj tavi (ja radim u voku) na ulju malo prepržite prezle, nasjeckani češnjak, ubacite dobro oprane školjke, bijelo vino i poklopljeno

kuhajte dok se školjke ne otvore (oko pet minuta).

Na kraju pospite sitno nasjeckanim peršinom.

 

Napomena:

Izvor:

Recept gđe. Ines Borčić (nostalgična riječka kuharica)

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

polpete od oslića

Polpete od oslića

               …

lignje u umaku

Lignje u pikantnom umaku

             …