baba kuha - vinjeta

Sastojci:

14 dag govedine

2 žemičke

5 jaja

mlijeko

sol

brašno

goveđa juha za kuhanje ili maslac za prženje

Priprema:

Sitno isjeckaj ¼ funte (14 dag) govedine i 2 u mlijeku namočene žemičke, dodaj 5 jaja, malo soli i brašna koliko je potrebno da napraviš čvrstu smjesu. Od toga napravi okruglice i kuhaj ih u bistroj goveđoj juhi ili prži na maslacu.

Napomena:

Opis pripreme jela doslovno je prenesen iz knjige „Tako su kuhale naše bake“, čiji je izdavač u tekstovima recepata ostavio nazive starih mjera, dok su u zagradama navedene mjere na koje smo navikli.

Izvor:

knjiga recepata „Tako su kuhale naše bake“

 

 

 

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

torta od bučinih koštica babičini kolači -1

Torta od bučinih koštica

             …

moja roža babičini kolači-1

Moja roža

     …

rolada od kestena i čokolade

Rolada od kestena i čokolade

           …