Čokoladna bomba sa šlagom i marmeladom od klementina

Sastojci:

200 g čokolade
100 g putra
80 g brašna
4 jaja
mahuna vanilije
150 g šećera
100 g slatkog vrhnja
200 g klementina

Čokoladna bomba sa šlagom i marmeladom od klementina, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Žumanjke i šećer razradimo pjenasto, dodamo razrađeni maslac, a zatim brašno. Na pari rastopimo čokoladu te rashlađenu dodamo u smjesu i na kraju dodamo snijeg od bjelanjaka. Peći na 180 stupnjeva 30 minuta. Na karameliziranom šećeru umiješamo sok od klementine, reduciramo, te dodamo segmente klementine i napravimo snijeg od slatkog vrhnja. U mužaru stavimo mentu i kristal šećer. Na okrugli komad stavimo šlag, karamelizirane klementine i pesto od mente.

Čokoladna bomba sa šlagom i marmeladom od klementina, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

recept preuzet iz emisije Masterchef Nove TV

Čokoladna bomba sa šlagom i marmeladom od klementina, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

Srđana Jevtić & Ivana Đokić, Masterchef

Čokoladna bomba sa šlagom i marmeladom od klementina, 2.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 2.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

kocke s breskvama

Kocke s breskvama

         …