cokoladni kolac s jabukama i narančama-voćna fantazija-edita

Sastojci:

za biskvit:

4 jaja

1 šalica smeđeg šećera

pola šalice integralnog brašna

20 dag oraha

pola šalice kakaa

1 naranča

1 kiselo vrhnje

1 prašak za pecivo

2 jabuke

za kremu:

2 dl slatkog vrhnja

20 dag čokolade za kuhanje

 

Čokoladni kolač s narančama i jabukama, 2.8 out of 5 based on 5 ratings

Priprema:

U posudi mikserom pjenasto umutite jaja i smeđi šećer. Nastavite redom dodavati (miksati) integralno brašno, mljevene orahe, kakao, svježe naribanu koricu naranče, kiselo vrhnje i prašak za pecivo.

Kada ste dobili jednoličnu smjesu, ručno lopaticom umiješajte naribane jabuke i „filete“ od naranče.

Gotovu smjesu prebacite u namašćen kalup čije ste dno obložili papirom za pečenje i pecite u pećnici 40-ak minuta na 180 stupnjeva.

Ohlađeni biskvit prelijte čokoladnom kremom koju ste napravili tako da ste u slatkom vrhnju otopili čokoladu za kuhanje.

Kolač prije posluživanja ohladiti u hladnjaku najmanje 4 sata.

Čokoladni kolač s narančama i jabukama, 2.8 out of 5 based on 5 ratings

Napomena:

Umjesto oraha možete staviti 10 dag pšeničnih klica, a umjesto kiselog vrhnja kiselo mlijeko s 3,2 mliječne masti.

Čokoladni kolač s narančama i jabukama, 2.8 out of 5 based on 5 ratings

Izvor:

gastronomika.hr, recept Edite Goldstein

Čokoladni kolač s narančama i jabukama, 2.8 out of 5 based on 5 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 2.8/5 (5 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti