Priprema:

U zdjeli pomiješajte brašno, šećer, vanilin šećer, kvasac  imalo soli. Dodajte natrgani putar pa ga prstima razmrvite s brašnom. Dodajte naribanu koricu limuna i umućena jaja, umijesite tijesto, oblikujte kuglu, umotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak najmanje pola sata.

U međuvremenu operite trešnje i izvadite im koštice (dio cijelih možete ostaviti za ukras).

Kalup namastite s malo putra, pobrašnite ga, razvucite tijesto i izbockajte ga vilicom. Na tijesto stavite polovicu količine trešanja i pospite polovicom količine šećera pomiješanog s cimetom. Ponovite postupak.

Uzmite komadić putra, prstima ga umrvite s malo brašna i pospite po crostati (krostata) pa je stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva cca 40 minuta. Pustite da se ohladi, pospite je šećerom u prahu i po želji ukrasite svježim trešnjama.