Priprema:

Bob namočite preko noći. Sitno nasjeckajte luk i češnjak, naribajte celer pa sve zajedno pirjajte na tihoj vatri na maslinovu ulju sa žlicom vode. Dodajte namočeni bob, zalijte vodom, pokrijte i kuhajte dok bob ne omekša. Tada uspite tjesteninu pa kad zakuha umiješajte pire od rajčica i dalje kuhajte na tihoj vatri. Kad je tjestenina skuhana, izlijte juhu u zdjelu za posluživanje, pospite je sjeckanim peršinom i ribanim paškim sirom. Poslužite vruće.