Domaća juha od rajčica
Sastojci:
(za 4 osobe)
6 dag maslaca ili ulja
7 dag brašna
1 l soka od rajčica
2 celerove grančice
3 dag šećera
3 žlice crnog vina
10 dag riže
svežnjić peršinovog lišća
Priprema:
Načinite svijetli zapržak i zalijte sokom od rajčica. Dodajte celerove grančice i malo šećera. Kuhajte desetak minuta. Posebno skuhajte rižu u slanoj vodi i dodajte juhi. Posolite, popaprite, izvadite celer, a primiješajte vino i nasjeckani peršin.
Napomena:
Izvor:
gastronomika.hr
Vezani recepti
Top restorani
Video
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.