file lista s maslinama

Sastojci:

(za 4 osobe)

 

fileti lista, cca 60 dag

maslinovo ulje

peršin

suho bijelo vino

10-ak dag otkoštanih zelenih maslina

malo ribljeg temeljca ili vode

sol

svježe samljeveni bijeli papar

 

Fileti lista s maslinama, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Na maslinovo ulje stavite nasjeckani peršin (samo da uvene), posložite filete ribe i kratko ih popržite na umjerenoj vatri. Posolite, popaprite, dodajte vino po ukusu (1–2 dl) i kad ishlapi dodajte sitno nasjeckane masline. Kuhajte još nekoliko minuta (nemojte okretati ribu već povremeno samo protresite tavu), a po potrebi dodajte tople vode ili temeljca.

Poslužite toplo s prilogom po želji – s kuhanim krumpirom, blitvom…

Fileti lista s maslinama, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Umjesto lista možete koristiti i filete neke druge bijele ribe.

Fileti lista s maslinama, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

gastronomika.hr

Fileti lista s maslinama, 4.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

polpete od oslića

Polpete od oslića

               …

oslic u skartocu rez

Oslić u “škartocu” s...

                     …