Priprema:

Narežite kapulu (luk) na kolutove debljine 5-6 mm, a potom i tikvice na isti način. Sitno nasjeckajte češnjak, dodajte ga brašnu u koje ste dodali kvas, sol, te potom ulijte pivo. Promiješajte sve dok smjesa ne postane gusta. U smjesu uvaljajte kolotuve kapule i tikvica pa ih frigajte (pržite) dok ne porumene.