fritaja s koprivom2

Sastojci:

20-ak dag koprive

6 jaja

2,3 mlade kapulice

maslinovo ulje

sol

papar po želji

Fritaja s koprivom, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Navucite gumene rukavice pa očistite koprive – odstranite peteljke, listove operite, ocijedite, kratko ih blanširajte u kipućoj vodi pa procijedite. Na maslinovom ulju popržite nasjeckanu kapulicu (luk), dodajte koprivu i kratko dinstajte dok ne omekšaju. U međuvremenu umutite jaja sa solju i paprom pa ih umiješajte u koprive i ispecite fritaju (kajgana). Poslužite toplo.

Fritaja s koprivom, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Po ukusu možete osim kapulice dodati i malo češnjaka.

 

Fritaja s koprivom, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

gastronomika.hr

Fritaja s koprivom, 4.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti