fritaja mozzarella3

Sastojci:

(za 4 osobe)

8 jaja

2 mozzarelle

cca 2 žlice naribanog parmezana

cca žlica nasjeckanog peršina

sol i papar po ukusu

ulje

Priprema:

Mozzarelle dobro ocijedite pa ih narežite na komadiće. Umutite jaja, dodajte parmezan, peršin, posolite i popaprite po želji i umiješajte sir.

Zagrijte ulje u tavi pa ulijte jaja i ispecite (najprije na srednjoj, a na kraju pojačanoj vatri), ovisno o ukusu, mekšu ili tvrđu fritaju. Poslužite toplo.

Napomena:

Jednostavno, brzo, ukusno i zasitno jelo.

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

 

 

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

rizoto sa skampima i sparogama1

Rižoto sa škampima i...

                 …

zapečena tjestenina sa špinatom i mozzarellom rez

Zapečena tjestenina sa...

           …

vlaska pita prava dilajla

Vlaška pita

     …