fritule s jabukama

Sastojci:

20 dag brašna

3 jabuke

5 dag maslaca

2 jaja

2 žumanjka

kvasac, cca 1/3 vrećice

tamno pivo, cca pola čaše

sol

ulje za prženje

šećer u prahu

naribana korica limuna

Fritule s jabukama, 3.8 out of 5 based on 4 ratings

Priprema:

Ogulite jabuke, narežite ih na komade i stavite kuhati s cca pola čaše piva.

Kad omekšaju i tekućina ishlapi zgnječite ih vilicom, pustite da se malo ohlade te potom umiješajte jaja, žumanjke, omekšali putar, malo soli, naribanu koricu limuna i kvasac pomiješan s brašnom.

U zagrijano ulje žlicom, koju ste prethodno umočili u ulje, spuštajte tijesto i fritule kratko pržite s obiju strana dok ne dobiju lijepu zlatnožutu boju. Izvadite ih rešetkastom žlicom na kuhinjski papir da se ocijedi suvišna masnoća.

Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Fritule s jabukama, 3.8 out of 5 based on 4 ratings

Napomena:

Fritule s jabukama, 3.8 out of 5 based on 4 ratings

Izvor:

gastronomika.hr

Fritule s jabukama, 3.8 out of 5 based on 4 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 3.8/5 (4 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

čokoladna mokka torta dilajla

Čokoladna mokka torta

             …