fritule od jogurta -pusna kuharica

Sastojci:

1 jogurt
2 jaja
13 žlica brašna
2 žlice šećera
2 žlice mlijeka
2 žlice rakije
vanilin šećer
grožđice
ulje
kvasac

Fritule, 4.0 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Umutite jaja, dodajte jogurt, sol i ostale sastojke te dobro izmiješajte dok se ne postigne kompaktna masa, slična onoj za palačinke.
U tavi zagrijte ulje i kada je vruće (nikako ne smije biti prevrelo), uz pomoć male žlice ubacujte smjesu. Posebno treba paziti da se pravodobno i brzo okrenu, a kada je pravo vrijeme za to znat ćete po zlatnožutoj boji.
Potom fritule stavite na salvetu kako bi se ocijedio višak ulja te ih pospite šećerom u prahu.

Fritule, 4.0 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

Fritule prema receptu tete Marije Radovan iz Rovinjskog sela, mjestu s više od sto godina tradicije seljanskih maškara.

Fritule, 4.0 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

gastronomika.hr, recept iz „Pusne kuharice“ (Adamić, Rijeka)

Fritule, 4.0 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.0/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

krostule 2 pusna kuharica

Kroštule (2)

     …