Fritulice od jogurta

Sastojci:
2 jaja
12 žlica brašna
6 žlica šećera
1 jogurt
malo ulja
1 prašak za pecivo
1 vanilija šećer
malo ruma
Priprema:
Sve sastojke mikserom umutiti pa fritulice spuštati malom žličicom (onom za čaj) u vruće ulje i pržiti 2-3 minute i povremeno okretati da se ravnomjerno ispeku. Kada su gotove staviti ih na kuhinjski papir da upije višak ulja i zatim uvaljati u kristal šećer, posipati sa šećerom u prahu ili preliti čokoladom i posipati šarenim mrvicama.
Napomena:
Recept za Fritulice od jogurta dobili smo od Sunčice Lovrić Manitašević na naš poziv da čitatelji Gastronomike šalju recepte vezane uz karneval.
Ovaj nam se recept činio najoriginalniji.
Izvor:
Sunčica Lovrić Manitašević




