fritulice2

Sastojci:

4 dl jogurta
2 jaja
2 paketića vanilin šećera
malo soli
2 žličice šećera
20 žlica glatkog brašna
1 paketić praška za pecivo
1 žlica rakije

Fritulice, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Umiješajte sve sastojke, da se dobije glatka smjesa. Ukoliko vidite da vam je smjesa rijetka (da se razlijeva iz žlice)
slobodno dodajte još koju žlicu brašna. Ostavite da stoji barem pola sata. Vadite žličicom (i drugom si pomažite odvajati/ ili prstom) smjesu i pržite u vrućem ulju. Ulje ne smije biti prevruće. Čim porumene (a to je brzo), okrenite na drugu stranu i pustite da se isprži do kraja. Ukolko pečete u dosta ulja, da lijepo plivaju, fritulice se počnu same okretati. Vadite ih u zdjelu u koju ste na dno metnuli papirnati ručnik ili salvetu, da upije višak ulja.

Pospite štaub šećerom i poslužite.

Fritulice, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Fritulice, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

gastronomika.hr, recept Anamarije Brkić (12)

Fritulice, 4.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti