Priprema:

Oprane krastavce naribajte s korom (dio ih nasjeckajte na komadiće), posolite, pustite da odstoje nekoliko minuta pa istisnite višak tekućine. U posudu s krastavcima umiješajte jogurt, sitno nasjeckani češnjak i metvicu, hladno mlijeko (možete i ledenu vodu; pola-pola) pa stavite u zamrzivač oko pola sata. Prije posluživanja po ukusu nakapajte s maslinovim uljem.