hobotnica na gulas dilajla

Sastojci:

1,5 kg hobotnice
3 velike kapule
4-5 režnjeva češnjaka
svežnjić svježeg peršina
par listova lovora
par listića ružmarina
2-3 pomidora
1-2 dl bijelog vina

maslinovo ulje
malo soli

Hobotnica na gulaš, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Hobotnicu skuhajte u express loncu (poželjno je da je prije svježu zamrznete jer će biti mekša kad se skuha), kada je skuhana narežite je na komadiće, a vodu u kojoj ste je kuhali ne bacajte.
Na maslinovom ulju zdinstajte kapulu (luk), češnjak, dodajte hobotnicu narezanu na komadiće, podlijte vodom u kojoj ste je kuhali, začinite, podlijte vinom, stavite cijele pomidore (rajčice) da se raskuhaju i ostavite da se pomalo krčka.

Hobotnica na gulaš, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

Možete narezati nekoliko krumpira na kockice i ubaciti u gulaš ili uz gulaš poslužiti palentu.

Hobotnica na gulaš, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

recept Dilajle Kržyk Baki

 

 

 

 

 

Hobotnica na gulaš, 4.5 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.5/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti