Priprema:

Ogulite jabuke, izvadite sredinu i narežite na malo deblje ploške.

U posudi umutite jaja s brašnom, dodajte preostale sastojke i umijesite tijesto nalik gušćem tijestu za palačinke.

U tavi zagrijte ulje pa u njemu pržite ploške jabuka umočenih u tijesto – s obje strane dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Položite ih na kuhinjski papir kako bi se odstranila suvišna masnoća, pospite šećerom i poslužite toplo.