dreamstime_juha od gljiva

Sastojci:

30 dag miješanih gljiva (npr. šampinjoni, vrganji, bukovače)

1 mrkva

1 kapula (luk)

1 krumpir

1,2 režnja češnjaka

peršin

ulje

sol

papar

Juha od gljiva, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Na malo ulja (običnog ili maslinovog po ukusu) popržite nasjeckanu kapulu. Kad uvene dodajte nasjeckani češnjak i gljive narezane na komadiće. Posolite, popaprite pa dodajte narezanu mrkvu i krumpir. Podlijte vodom ili povrtnom juhom (kocka) i kuhajte 30–45 minuta. Pred kraj kuhanja dodajte nasjeckani peršin.

Smiksajte u blenderu ili štapnim mikserom pa poslužite s preprženim kockicama kruha. Po želji u juhu možete nakapati malo maslinovog ulja.

Juha od gljiva, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Prije miksanja možete izvaditi malo gljiva sa strane i vratiti ih u juhu prije posluživanja.

Juha od gljiva, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

 

Juha od gljiva, 2.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 2.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Krem juha s hrenom

             …

juha od rajčica, mrkve i đumbira

Juha od rajčica, mrkve i...

               …