juha od kamena-brujo

Sastojci:

nekoliko šupljikavih kamena iz mora

maslinovo ulje

nasjeckana kapula

nekoliko mrkvica

2 krumpira

peršin

1 žlica konzerve od pomidora

riža

papar

Juha od kamena, 4.4 out of 5 based on 7 ratings

Priprema:

Iz čistog mora uzmite nekoliko šupljikavih kamena, u kojima obično ima račića – ja sam uzeo 1 od cca 2 kg, nalik spužvi za školsku ploču. Kamen stavite u lonac, nalijte vode, te dodajte cca 6 žlica ulja, nasjeckanu kapulu, peršin, mrkvice, krumpir, konzervu od pomidora i papar. Stavite kuhati, a kad mrkva i krumpir budu kuhani, izvadite kamen, procijedite i u bistru juhu stavite rižu i dalje kuhajte.

 

Juha od kamena, 4.4 out of 5 based on 7 ratings

Napomena:

Recept u cijelosti prema receptu Ivice Brusića

Juha od kamena, 4.4 out of 5 based on 7 ratings

Izvor:

recept Ivice Brusića

 

 

Juha od kamena, 4.4 out of 5 based on 7 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.4/5 (7 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Krem juha s hrenom

             …

juha od rajčica, mrkve i đumbira

Juha od rajčica, mrkve i...

               …