Juha od mrkve s narančom i jogurtom

Sastojci:
1/2 kg mrkve
1 kapula
70 g putra
1,5 dl jogurta
2 dl pileće juhe/ili od kocke
sok i kora jedne naranče
žličica šećera
sol
Priprema:
Na putru prodinstajte nasjeckanu mrkvu i kapulu, dolijte juhu, sok i koru naranče, šećer i kuhajte dok ne omekša.
Nakon toga, smiksajte povrće,vratite ga u lonac i dodajte jogurt i sol po potrebi.
Napomena:
Izvor:
recept Ines Borčić