Juha od pive
Sastojci:
1 ½ l pive
šećer po želji
muškatni oraščić
limunova korica
1,75 dl vrhnja
6 žumanjaka
preprženi kruh
Priprema:
Ulij u lonac polić (1 ½ l) pive, dodaj po volji šećera, mirodija (muškatni orah) i limunovu koricu, i neko vrijeme neka kipi; u tavicu ulij pol sajtlika (1,75 dl) vrhnja, pusti da zakipi, primiješaj 6 žumanjaka i snažno miješajući ulij u kipuće pivo. Posluži s preprženim kruhom.
Napomena:
Opis pripreme jela doslovno je prenesen iz knjige „Tako su kuhale naše bake“, čiji je izdavač u tekstovima recepata ostavio nazive starih mjera, dok su u zagradama navedene mjere na koje smo navikli.
Izvor:
knjiga recepata „Tako su kuhale naše bake“
Vezani recepti
Top restorani
Video
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.