baba kuha - vinjeta

Sastojci:

(za 4 osobe)

 

30 dag suhog slanutka

30 dag ječmene kaše

1 kapula (luk)

½ l povrtne juhe

maslinovo ulje

sol, papar po želji

Priprema:

Stavite slanutak močiti preko noći. Skuhajte ga i procijedite (nemojte ga prekuhati). Na maslinovom ulju prodinstajte sitno nasjeckanu kapulu, dodajte slanutak, ječmenu kašu, ulijte juhu, posolite, popaprite i na laganoj vatri kuhajte cca 40 minuta.

Poslužite i po ukusu prelijte s par kapi finog maslinovog ulja.

Napomena:

ukoliko želite malo rijeđu juhu, tijekom kuhanja dolijte povrtnog temeljca

Izvor:

tradicionalni recept

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

olito lidija

Olito (kolač sa suhim...

             …