Kiseli kupus s kobasicama

Sastojci:
(za 4 osobe)
80 dag kiselog kupusa
10-15 dag pancete
4 kobasice
2-3 režnja češnjaka
ulje
bijelo vino
crvena paprika
sol,papar
Priprema:
Kupus dinstati sa češnjakom i sitno nasjeckanom pancetom. Kobasice kuhati u vinu i kada su kuhane pomiješati ih s kupusom pa sve podliti vinom u kojem su se kuhale kobasice. Potom sve skupa još malo dinstati, posoliti, popapriti i dodati malo crvene paprike.
Napomena:
Recept Marinke Čaušević, preuzet iz knjige “Pusna kuharica” (Adamić, Rijeka)
Izvor:
Pusna kuharica