Priprema:

Dunje oprati, oguliti i isjeći na komadiće. Kuhati u posudi s malo vode tek da su prekrivene. Kad dunje omekšaju i voda ispari, višak vode odstaniti, ispasirati ih i izdrucati. Dodati šećer i limunov sok i po želji sjeckanih oraha. Miješati dok se ne prohladi. Istresti u oplahnuti limeni ili keramički kalup. Nakon barem mjesec dana sušenja istresti iz kalupa.