Kocke s bananama

Sastojci:
za biskvit:
1 šalica kiselog vrhnja
1 šalica mlijeka
½ šalice ulja
2 banane
2 šalice griza
1 i 1/2 šalica šećera
4 žlice kakao praha
2 žličice mljevene kave
2 žličice sode bikarbone
za preljev:
10 žlica mlijeka
1 vanilin šećer
10 dag čokolade za kuhanje
malo maslaca i čokolade u prahu
Priprema:
Pomiješajte sve suhe sastojke i postepeno dodavajte mokre. Na kraju umiksajte zrele (mekše) banane. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva otprilike 20-ak minuta.
Od mlijeka, vanilin šećera, maslaca, čokolade (za kuhanje i u prahu) na laganoj vatri napravite preljev (koji je u ovom slučaju kremast) i premažite biskvit dok je još topao.
Napomena:
Izvor:
gastronomika.hr, recept Edite Goldstein