Kolubica (vrsta palačinke)
Sastojci:
½ kg brašna
15 dag šećera
30 dag narezanih suhih smokava
20 dag grožđica
10 dag strugane limunove kore
20 dag sitno isjeckane jabuke
2-3 žlice ulja, 1 žličica masti
1 mala žlica soli
mlijeka po potrebi
ulje za prženje
Priprema:
Promiješati sve sastojke tako da smjesa bude gusta kao za palačinke. Pržiti na vrućem ulju palačinke debljine 1,5 cm. Poslužiti toplo posuto šećerom.
Napomena:
izvorni creski recepti none Markovice (Marije Maver)
Izvor:
"Nonina otočna kuharica" autorice Marte Fazlić
Top restorani
Video
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.