juha od tikvica-zucchini soup

Sastojci:

1 kg tikvica

1 veća kapula (luk)

1-1,5 l povrtne juhe
5-6 režnjeva češnjaka

maslinovo ulje

komadić maslaca

naribani parmezan

sol, papar

 

Krem juha od tikvica, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Sitno nasjeckajte kapulu i češnjak i propirjajte na maslacu i maslinovom ulju na laganoj vatri. Dodajte narezane tikvice (dio možete ostaviti sa strane i ubaciti na kraju u juhu) i pirjajte dok ne omekšaju. Ulijte povrtnu juhu o kuhajte oko 30 minuta. Propasirajte ili smiksajte, dodajte parmezan i soli i papra po ukusu.

Ukoliko ste ostavili sa strane dio nasjeckanih tikvica, možete ih u juhu ubaciti sirove ili nakratko popržene na tavici.

Krem juha od tikvica, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

Krem juha od tikvica, 4.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

 

 

 

 

 

Krem juha od tikvica, 4.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

juha od mladog kukuruza

Juha od kukuruza

     …

juha od bundeve

Juha od bundeve

     …