Priprema:

Umutite maslac sa šećerom, dodajte jedan po jedan žumanjak te na kraju kavu (kap po kap). Smjesu dobro promiješajte, izlijte je u prikladnu posudu i stavite u zamrzivač na pola sata da se stvrdne. Kremu razrežite širokim vlažnim nožem i poslužite.