Priprema:

Najprije skuhajte marune (kestene) koje ste prethodno nožem zarezali. Kada su kuhani, kestene izvadite iz vatre i ogulite.

U međuvremenu, prokuhajte šećer u vodi i pustite da se ohladi. Marune (kestene) protisnite pa im dodajte rum, štaub šećer i zaslađenu vodu po potrebi. Kašastu smjesu dobro izmiješajte pa još jednom dobro protisnite dok ne dobijete “pire”.

Servirajte u zdjelici ili šalici i ukrasite šlagom po želji.

Dobar tek!