Kroštuli tete Katice

Sastojci:
20 dag brašna
3 žumanjka
2 žlice vrhnja
žlica ruma
žlica šećera
malo soli
ulje za prženje
šećer za posipanje
Priprema:
Pomiješajte brašno sa žumanjcima, vrhnjem, rumom, malo soli i šećerom. Umijesite tijesto da bude tanko ¼ cm. Nazubljenim kotačićem izrežite pačetvorine pa svaku još prorežite po sredini nekoliko puta. Kroštule kratko pržiti u zagrijanom ulju s jedne i druge strane, pa ih još tople posipati šećerom.
Napomena:
recept iz tekice none Marice
Izvor:
gastronomika.hr
Tagovi: kroštuli