kruh s brusnicama i orasima

Sastojci:

15 dag brašna

2 žličice praška za pecivo

20 dag šećera

5 dag maslaca

5-6 žlica narančina soka + naribana korica naranče

1 jaje

10 dag sitno nasjeckanih oraha

15 dag brusnica

malo soli

za kalup:

komadić maslaca i krušne mrvice

Priprema:

Četvrtasti kalup za kolače (20 cm) namažite i pospite krušnim mrvicama.

Brašno s praškom za pecivo prosijte u zdjeli, pospite šećerom i solju (prstohvat). Rasporedite natrgani maslac i mijesite dok ne dobijete mrvičasto tijesto. U sok od naranče dodajte naribanu koricu, umutite jaje pa prelijte po tijestu i promiješajte. Dodajte nasjeckane orahe i brusnice, lagano promiješajte, stavite u kalup i izgladite površinu.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva otprilike sat i pol, da kruh dobije zlatnosmeđu koricu. Prije posluživanja pustite ga da se ohladi.

Napomena:

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

 

 

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

rolice s cimetom i bademima lotte-1

Rolice s cimetom i bademima

             …

krostule 2 pusna kuharica

Kroštule (2)

     …

rolada od kestena i čokolade

Rolada od kestena i čokolade

           …