Krumpiri u foliji s lososom

Sastojci:
(za 4 osobe)
8 krumpira srednje veličine
8 tankih feta dimljenog lososa
sol
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Dobro operite krumpire (po potrebi koristite četkicu jer se kasnije peku u kori), obrišite ih pa ih uzdužno zarežite pazeći da ne ih ne prepolovite. Malo posolite pa svakog zamotajte u svoju foliju. Pecite cca 40 minuta. Izvadite na pladanj, skinite foliju, u svaki stavite fetu lososa i poslužite.
Napomena:
Po želji možete u džepiće pečenih krumpira staviti malo putra, te ih posuti nasjeckanih svježim vlascem ili peršinom.
Izvor:
gastronomika.hr