Liptauer namaz

Sastojci:
20 dag svježeg sira
2 žlice nasjeckane mlade kapule (luk)
sol
mljevena crvena paprika
1 žlica kiselog vrhnja
(domaći crni kruh)
Priprema:
Izmiješajte sve sastojke da dobijete jednoličnu smjesu, pustite da odstoji u hladnjaku i namaz poslužite s domaćim kruhom. Možete ga posuti s još malo mljevene paprike i nasjeckanom mladom kapulicom.
Napomena:
Izvor:
Ines Borčić (nostalgična riječka kuharica)