losos na zaru

Sastojci:

(za 4 osobe)

 

4 odreska svježeg lososa debljine 2-3 cm

 

za začinjeni maslac:


žlica limunova soka

6 dag maslaca

1 režanj češnjaka

svežnjić peršina

sol

papar

Losos na žaru sa začinjenim maslacem, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Losos na žaru sa začinjenim maslacem, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

Operite peršin, odstranite peteljke pa lišće sitno nasjeckajte zajedno s češnjakom. U zdjelicu stavite maslac, omekšajte ga vilicom, dodajte peršin i češnjak, limunov sok te malo soli i papra. Smjesu dobro promiješajte, oblikujte u rolicu, zamotajte u alumunijsku foliju (može i u prozirnu) pa je stavite cca 30 minuta u zamrzivač.

Odreske lososa ispecite na dobro zagrijanom roštilju ili grill tavi i odmah poslužite sa začinjenim maslacem.

Losos na žaru sa začinjenim maslacem, 4.5 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

Losos na žaru sa začinjenim maslacem, 4.5 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.5/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

rizoto sa skampima i sparogama1

Rižoto sa škampima i...

                 …

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Tjestenina s lignjama u umaku...

             …

buzara od školjaka ines

Buzara od školjaka

           …