manestra od boba

Sastojci:

1 kg svježeg boba

1 kapula (luk)

3-4 režnja češnjaka

svežnjić peršina

1-2 grančice majčine dušice

lovorov list

1 žlica pinjola

maslinovo ulje

sol, papar po ukusu

povrtni temeljac

Maneštra od boba, 2.5 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Očišćeni bob stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu zajedno s par grančica peršina i majčinom dušicom. Nakon cca pola sata procijedite i skinite kožicu sa zrnja boba.

Na maslinovom ulju prodinstajte nasjeckanu kapulu, dodajte bob, još kratko prodinstajte, dodajte nasjeckani češnjak, pinjole (umjesto pinjola možete koristiti bademe) i peršin pa ulijte temeljac. Kuhajte još cca 10-ak minuta, po potrebi dosolite i popaprite.

Maneštra od boba, 2.5 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

Maneštra od boba, 2.5 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

bakina kuharica

 

 

 

Maneštra od boba, 2.5 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 2.5/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

manestra od kelja 1

Maneštra od kelja

         …

juha od mlijeka

Juha od mlijeka

     …