Medena buča s ružmarinom

Sastojci:
½ kg očišćenog mesa buče
3-4 žlice meda
komadić maslaca
2-3 grančice ružmarina
malo soli
Priprema:
Napomena:
Buču (bundeva/buća) narežite na kockice pa je pomiješajte s medom kojeg ste lagano zagrijali na vatri. Stavite u vatrostalnu posudu, po potrebi nakapajte s još malo meda, natrgajte maslac, posolite i pospite obilato nasjeckanim iglicama ružmarina.
Pecite u pećnici 40-ak minuta da buča omekša i poprimi zlatastu boju. Poslužite toplo, po ukusu dosolite.
Izvor:
gastronomika.hr