medenjaci babicini kolaci

Sastojci:

25 dag meda

1 žlica sode, 40 dag šećera

6 jaja (4 cijela, 2 bjelanjka)

1 kg crnog brašna

 

Medenjaci, 3.0 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Med i šećer rastopiti na vatri. Nakon skidanja s vatre masu izliti u brašno i dodati jaja. Masu zamijesiti, oblikovati kuglice te ih staviti peći.

Ohlađene medenjake staviti u bijelu glazuru te ih sušiti na zraku.

Priprema bijele glazure: dva bjelanjka se istuku u snijeg pa pomiješaju s 16 dag šećera u prahu.

Medenjaci, 3.0 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

Medenjaci, 3.0 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

Kulinarska brošura „Babičini kolači“, recept gđe. Josipe Vrhovski

Medenjaci, 3.0 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti