Mesna pita

Sastojci:

700 g miješanog mljevenog mesa
2 jaja
4 žlice glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1 jogurt
1 veća glavica luka
200 g komorača
300 g radića
sol
papar
ulje
maslac
aceto balsamico

Mesna pita, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Priprema:

Luk narežite na posve sitne kockice i stavite u zdjelu s mljevenim mesom. Dodajte jaja, jogurt i brašno prethodno izmiješano s praškom za pecivo. Posolite i popaprite te dobro izmiješajte. Stavite u nauljeni pleh i pecite 25 min na temperaturi od 160 stupnjeva. Komorač očistite i blanširajte u slanoj vodi. Ocijedite i kratko popržite na maslacu u gril tavi. Napravite salatu od radića koju ćete začiniti solju, paprom, maslinovim uljem i acetom. Servirajte pitu narezanu na ploške, prženi komorač i salatu od radića.

Mesna pita, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Napomena:

recept preuzet iz emisije Masterchef Nove TV

Mesna pita, 2.0 out of 5 based on 1 rating

Izvor:

Doris Siriščević, Masterchef

 

 

Mesna pita, 2.0 out of 5 based on 1 rating
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 2.0/5 (1 vote cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti