Muffini od lisnatog tijesta, oraha i gorgonzole
Sastojci:
(za 12 muffina)
jedno svježe lisnato tijesto
25 dag svježeg polumasnog sira
2 jaja
10 dag gorgonzole
5 dag usitnjenih oraha i 12 polovica jezgre za ukras
1 žlica brašna
1 žličica pecilnog praška
malo soli (količina soli ovisi o gorgonzoli)
Priprema:
U košarice za muffine stavite lisnato tijesto. Ostale sastojke povežite u blenderu (ili ručnim mikserom) i podijelite smjesu-rasporedite je na još nepečeno lisnato tijesto, pa na vrh svakog muffina stavite polovicu jezgre oraha.
Muffine pecite na 200 stupnjeva pola sata.
Napomena:
Izvor:
Recept gđe. Ines Borčić (nostalgična riječka kuharica)
Vezani recepti
Top restorani
Video
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.