Priprema:

Jagode operite, očistite i narežite na ploškice. U zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, sodu bikarbonu, cimet, orahe i dodajte jagode. U drugoj zdjeli istucite jaje, dodajte smeđi šećer i vanilin šećer, ulje i jogurt, izmiješajte pa sjedinite sa suhom mješavinom. Punite kalupe za muffine i stavite peći 20-25 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Kad su muffini gotovi izvadite ih iz kalupa, pustite da se hlade 10-ak minuta i poslužite.