Muffini s kestenom
Sastojci:
Biskvit:
215 g kesten pirea
3 jaja
90 g šećera
100 g mljevenih badema
½ žličice praška za pecivo
Ganache krema:
200 ml slatkog vrhnja
100 g čokolade za kuhanje
Priprema:
Smiksajte jaja sa šećerom. U polovinu smjese dodajte kesten pire, mljeveni badem i prašak za pecivo. Dobro smiksajte te dodajte drugu polovinu smjese s jajima. Rasporedite u kalupiće i pecite 25-30 minuta na 170 stupnjeva.
Izlomite čokoladu na komadiće. Slatko vrhnje zakuhajte pa prelijte preko čokolade. Miješajte dok smjesa ne postane glatka pa prelijte po muffinima.
Napomena:
Izvor:
Recept gđe. Dilajle Kržyk Baki (svaštarica)
Top restorani
Video
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.