namaz od patliđana

Sastojci:

70 dag patlidžana (balancana)

4 tvrdo kuhana jaja

4 režnja češnjaka

1 limun

1 žlica nasjeckanog peršina

2 lista kadulje (kuša)

1 grančica majčine dušice

1 dl maslinova ulja

sol

papar

Namaz od patlidžana , 4.0 out of 5 based on 2 ratings

Priprema:

Patlidžane operite i stavite u pećnicu da se peku. Okrećite ih da se ispeku jednolično. Ogulite im koru prije nego što se ohlade i narežite ih na krupnije komade.

U mikseru usitnite zgnječeni češnjak, limunov sok, sjeckani peršin, kadulju, majčinu dušicu i patlidžane. Dolijevajte maslinovo ulje, posolite, popaprite i miksajte sve dok ne dobijete smjesu poput majoneze

Namaz pospite nasjeckanim peršinom i poslužite s prepečenim kruhom i tvrdo kuhanim jajima.

Namaz od patlidžana , 4.0 out of 5 based on 2 ratings

Napomena:

Namaz od patlidžana , 4.0 out of 5 based on 2 ratings

Izvor:

vegetarijanska kuhinja

Namaz od patlidžana , 4.0 out of 5 based on 2 ratings
VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 4.0/5 (2 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

prijane mahune sa sirom

Pirjane mahune sa sirom

           …

bamije s kukuruzom

Bamije s kukuruzom

           …