namaz od sira sa začinskim travama

Sastojci:

(za 4 osobe)

 

40 dag svježeg kravljeg sira (malo masnijeg)

8 dag crnih i 8 dag zelenih maslina (otkoštenih)

cca 1 žličica suhih provansalskih trava

malo svježeg bosiljka

8 zrelih cherry rajčica

maslinovo ulje

sol

papar

Priprema:

Razdijelite kravlji sir u dvije zdjelice – u jednu stavite nasjeckane crne masline, a u drugu zelene. Također, u obje posudice dodajte začinsko bilje, sol, svježe samljeveni papar i dobro izmiješajte dok ne dobijete kremastu smjesu.

Od svake smjese potom rukama oblikujte 4 kuglice, na vrhu ih lagano udubite i umetnite cherry rajčicu, pospite nasjeckanim bosiljkom i po ukusu pokapajte maslinovim uljem.

Namaz poslužite hladan s nekim finim kruhom.

Napomena:

Preporučamo da ovo jednostavno, ukusno predjelo servirate na „gnijezdu“ od nekog lisnatog povrća po želji – zelene salate, radića, špinata…ili npr. na listovima lovora.

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

salata od avokada, naranče i piletine lotte

Salata od avokada, naranče i...

               …