pašta sa šinatom

Sastojci:

¾ kg špinata

35-40 dag pašte (tjestenina) po izboru

3-4 režnja češnjaka

maslinovo ulje i/ili putar

muškatni oraščić

sol

papar

parmezan

Priprema:

Očišćeni i oprani špinat propirjajte u vlastitom soku dok ne uvene, ohladite ga i sitno nasjeckajte. Na malo ulja i/ili putra (maslac) kratko popržite prepolovljene režnjeve češnjaka i kad malo zažute i zamirišu izvadite ih. Dodajte špinat, posolite, popaprite, dodajte muškatni oraščić i na laganoj vatri poklopljeno kuhajte cca 5 minuta.

U međuvremenu skuhajte paštu (tjesteninu), dodajte špinat, pospite parmezanom i poslužite toplo.

Napomena:

Brzo i jednostavno jelo. Ako ga želite „podebljati“ u špinat (da umak bude kremastiji) možete dodati vrhnje za kuhanje ili par žlica mascarponea.

Izvor:

gastronomika.hr

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.8_1114]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezani recepti

zapecena tjestenina s brokulom

Zapečena tjestenina s...

           …

zapečena tjestenina sa špinatom i mozzarellom rez

Zapečena tjestenina sa...

           …