Priprema:

Oljuštite luk i češnjak te ih nasjeckajte sa slaninom. Pržite s uljem na niskoj temperaturi da slanina postane prozirna. Prelijte rajčice kipućom vodom, ogulite ih i narežite. Primiješajte prženim sastojcima i kratko propirjajte. Posolite i dobro začinite. Odmah primiješajte skuhanu tjesteninu i krupno naribani sir.