Pileća prsa s curryjem

Sastojci:
4 pileća fileta
1 manja kapula
1,2 režnja češnjaka
cca 2 žličice curryja
malo brašna
cca 2 dl vrnja za kuhanje
sol
ulje po izboru (maslinovo/suncokretovo)
Priprema:
Pileće filete malo istucite, narežite na komadiće (trakice) i uvaljajte ih u brašno. Na ulju kratko popržite nasjeckanu kapulu i češnjak, dodajte meso pa pržite još kratko miješajući. Posolite, dodajte curry, ulijte malo tople vode pa kuhajte 10-ak minuta. Ulijte vrhnje i još par minuta kuhajte na laganoj vatri dok se umak ne zgusne.
Poslužite toplo s rižom.
Napomena:
Vrlo jednostavno jelo i brzo jelo. Po ukusu možete u umak dodati i malo chillija.
Izvor:
gastronomika.hr
Tagovi: pileća prsa s curryjem